関連会社「知床工房」が純粋知床産の水産加工を経営しており漁がある期間は
地元のセリに参加して鮮度のよいお魚を仕入れて生加工しております。
現在 北海道の新北海道スタイルでソシャールディスタンスや感染予防に努めております。
１２時台の時間帯につきましては、一般のお客様のご来店で連日込み合っております。
２０名以内の団体さまにつきましては、その日によっては2団体ほどのお席の余裕もございますが、
それ以上の人数のご来店となると席の確保のために時間調整など事前の打ち合わせが必要となります
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
さらにバス2台口50人を超える場合はご来店時間を11時前か13時以降に調整いただいております。
お食事のご依頼をされる前に工程の確認のほどお願い申し上げます
また可能な限り出来立てを召し上がっていただくために、前の立ち寄り場所から連絡をいただいております。
