【観光業者様へ】

関連会社「知床工房」が純粋知床産の水産加工を経営しており、漁がある期間は地元のセリに参加し鮮度のよいお魚を仕入れております。
現在、新北海道スタイルで感染予防に努め12時台の時間帯につきましては、一般のお客様のご来店で連日込み合っております。
20名以内の団体様につきましては、日によって2団体ほどのお席の余裕もございますが、それ以上の人数のご来店となると席確保のために時間調整など事前の打ち合わせが必要となります。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
さらにバス2台口50人を超える場合はご来店時間を11時前か13時以降に調整いただいております。お食事のご依頼をされる前に工程の確認のほどお願い申し上げます
また可能な限り出来立てを召し上がっていただくために、前の立ち寄り場所から連絡をいただいております。